Nejdražším nožem Gem of the Orient za 2,1 milionu dolarů

Jak potvrdí drtivá většina kuchařů, pravidlo o tom, že každý správný muž, měl by nosit nůž, platí v případě kuchyně dvojnásob. Zároveň ovšem existují nože, které do myčky určitě nepatří. 

Do této kategorie zcela nepochybně spadá zlatý Gem of the Orient z produkce jednoho z nejlepších nožířů Američana Bustera Warenskiho. Bohužel, dalších kousků se nedočkáme, neboť  autor nože v hodnotě 2,1 milionu dolarů zemřel na konci července 2005. Na ceně drahokamu Orientu se podepsala desetiletá délka výroby, devět diamantů o celkové hmotnosti 5 karátů a 153 zasazených smaragdů.

Na druhém místě se v kategorii nejdražší kuchyňské nože světa umístil Nessmuk Jahrhundert Messer za 98 934 dolarů. Čepel kovaná dalším velmistrem branže Larsem Scheidlerem je vyrobena z 640 vrstev Damaškové oceli, kterou charakterizuje vysoká tvrdost a houževnatost, je tomu tak díky kovářskému svařování dvou ocelí s různým množstvím obsahu uhlíku. Rukojeť  je vyrobena z 5 000 let starého, bahenního dubu.  Nechybí platina a 25 briliantů.

Třetí místo bere opět produkt nožířství Nessmuk s diamantovým hrotem, cena 39 600 dolarů. Tvůrci Quintin Nel a Hoffman Pieper se nechali inspirovat noži starými 3 500 let, čepel z uhlíkové oceli je ovšem potažena titanem, případně teflonem.  Na rukojeti z mincovního stříbra je osm diamantů. 

Další články